El Origami o papiroflexia es una actividad que desarrolla y trabaja, fundamentalmente, la destreza manual y los conceptos espaciales, pero también se ocupa de mejorar la memoria, estimular la capacidad de observación y desarrollar la imaginación o la paciencia.
Esta actividad tan entretenida de doblar papel se ha convertido en todo un arte y, los alumnos/a de 5 años han podido comprobarlo realizando algunas figuras. En algún caso también han tenido que recortar o dibujar para completar sus obras de arte en papel.